Loucas Por Potes (@loucasporpotes) last month

Sem ideias do que preparar para o seu lanche? A nossa parceira, a nutricionista funcional @karina.pimentel, selecionou esta receita deliciosa de bolinho de espinafre. Confira! BOLINHO DE ESPINAFRE Ingredientes: 2 ovos 300g de folhas de espinafre 100g de ricota 2 colheres de azeite 1/2 xícara de farinha de trigo (ou mistura de farinha de arroz com fécula de batata) 1/4 xícara de farinha de linhaça dourada 2 a 4 colheres de queijo parmesão ralado (opcional) 1/2 colheres de fermento químico sal, pimenta e orégano a gosto Modo de Preparo: No processador bata o espinafre, a ricota, o azeite e os temperos. Coloque essa mistura em um bowl e adicione o restante dos ingredientes. Distribua a massa em forminhas de silicone. Leve ao forno baixo preaquecido por aproximadamente 20 minutos.

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